前幾天晚上,媽媽和以前同事去吃了貴族世家旗下的連鎖火鍋店,超過十年沒有
吃吃到飽火鍋店的她如獲珍寶,回家後便不斷口沫橫飛地向全家人描述,那裡有
多少東西可以自己隨意夾,料比上禮拜爸爸帶我們去吃的涮涮鍋還要多呢!於是
在她的大力推薦之下,這個禮拜天的晚餐就決定去吃板橋府中站附近的貴族健康
鍋。
貴族健康鍋的店裡頭燈光明亮、挑高舒適,很有貴族世家牛排館一貫的連鎖裝潢
風格,走進店裡就聞到撲鼻的濃郁湯頭香氣,看見自助吧台上陳列琳瑯滿目的各
式火鍋料,讓我對他的第一印象相當不錯。
用餐方式是每個人選擇一種火鍋湯底、一種主食肉類(豬雞牛羊海鮮都有),然
後便可自助無限取用所有蔬菜、火鍋料、麵或飯、飲料和甜點。
我點了牛肩胛肉,媽媽和弟弟都吃培根牛,爸爸則是叫了一種海陸都有的組合餐
,但是我忘記我妹點什麼啦!
首先,從蔬菜開始下手,我拿了一大盤的青菜、金針菇、袖珍菇、還有花椰菜。
煮火鍋不可或缺的就是高麗菜囉!我妹覺得這裡的高麗菜好甜好好吃,但我卻覺
得有點久煮不軟……。
我的湯底是泡菜鍋,聞起來酸味十足,但吃起來其實蠻清淡的。這些火鍋料都是
我自己加的,從一開始我就丟了一塊芋頭下去熬,可是煮了好久都不爛耶!還是
上禮拜的芋頭比較鬆軟好吃。
這是爸爸的海鮮部分。其實在自助吧那邊也有蛤蠣可以無限取用,不過爸爸套餐
拼盤中的蛤蠣好像比較大顆一點。
大快朵頤中的一家人。
為什麼選擇肩胛肉呢?哈哈,認識我的人一定不難猜理由,因為比較瘦嘛!我從
menu的照片上看,肩胛肉的雪白油花比起培根和霜降要少多了,我又不想點個
很遜的雞腿(還要啃骨頭),所以就點了這個囉。因為平常不常吃,所以我也是
涮到最後幾片才得出涮牛肉的心得,一開始涮的都太老了,但是技術有越來越進
步啦,後來涮的幾片都很鮮嫩多汁呢!
排骨酥還ok,魚餃也不錯,但是我知道火鍋餃子不能多吃,因為很胖……。想
當年,我們在家煮火鍋的時候,我可是一個人就可以解決掉一整盒燕餃呢!
這裡除了餃子類外的火鍋料(像是:魚卵捲、甜不辣、蟳肉棒之類的),其實不
太好吃耶!譬如說竹輪,我一開始咬第一口覺得有點硬,以為是沒煮透,把它又
丟回鍋裡煮了半天,撈起來再吃發覺還是一樣硬梆梆,這裡的火鍋料幾乎每一種
都比我平常吃到的要硬很多,而且好幾個形狀不同的吃起來味道卻都差不多,真
是奇怪。
我很忠實的把我今天拿的每樣東西都拍照做紀錄,吃到這我的肚子已經差不多飽
啦!最後夾了一把的大陸妹、一個我覺得很好吃的蛋餃和幾朵菇,做為火鍋關火
前的最後一批料。
甜點不多,除了這個小麻糬、輕乳酪蛋糕外,還有一盤不知口味的布丁。小麻糬
我個人覺得還不錯啦!雖然吃起來有點橡皮糖般的小硬,但是味道還ok。(我妹
就很不能接受)
中間夾的是紅豆泥。
飲料區除了有汽水外(有我能喝的百事可樂light耶!),還有台咖啡機。晚上我
怕喝了咖啡會睡不著,所以沖了一杯熱美祿牛奶,味道有點稀啦~但是還可以囉。
今晚我們全家每個人都吃的超飽的,因為這裡能選擇的料真的很多,尤其適合像
我這種可以把青菜當主食的人,這裡的青菜真的選擇很多、又蠻乾淨的,但是其
他的料就有點見仁見智了。
媽媽說下次我們再去土城分店吃吃看,不同家店說不定自助吧的東西會不同呢!
以後我們家固定的晚餐名單又多了一家選擇啦!
吃吃到飽火鍋店的她如獲珍寶,回家後便不斷口沫橫飛地向全家人描述,那裡有
多少東西可以自己隨意夾,料比上禮拜爸爸帶我們去吃的涮涮鍋還要多呢!於是
在她的大力推薦之下,這個禮拜天的晚餐就決定去吃板橋府中站附近的貴族健康
鍋。
貴族健康鍋的店裡頭燈光明亮、挑高舒適,很有貴族世家牛排館一貫的連鎖裝潢
風格,走進店裡就聞到撲鼻的濃郁湯頭香氣,看見自助吧台上陳列琳瑯滿目的各
式火鍋料,讓我對他的第一印象相當不錯。
用餐方式是每個人選擇一種火鍋湯底、一種主食肉類(豬雞牛羊海鮮都有),然
後便可自助無限取用所有蔬菜、火鍋料、麵或飯、飲料和甜點。
我點了牛肩胛肉,媽媽和弟弟都吃培根牛,爸爸則是叫了一種海陸都有的組合餐
,但是我忘記我妹點什麼啦!
首先,從蔬菜開始下手,我拿了一大盤的青菜、金針菇、袖珍菇、還有花椰菜。
煮火鍋不可或缺的就是高麗菜囉!我妹覺得這裡的高麗菜好甜好好吃,但我卻覺
得有點久煮不軟……。
我的湯底是泡菜鍋,聞起來酸味十足,但吃起來其實蠻清淡的。這些火鍋料都是
我自己加的,從一開始我就丟了一塊芋頭下去熬,可是煮了好久都不爛耶!還是
上禮拜的芋頭比較鬆軟好吃。
這是爸爸的海鮮部分。其實在自助吧那邊也有蛤蠣可以無限取用,不過爸爸套餐
拼盤中的蛤蠣好像比較大顆一點。
大快朵頤中的一家人。
為什麼選擇肩胛肉呢?哈哈,認識我的人一定不難猜理由,因為比較瘦嘛!我從
menu的照片上看,肩胛肉的雪白油花比起培根和霜降要少多了,我又不想點個
很遜的雞腿(還要啃骨頭),所以就點了這個囉。因為平常不常吃,所以我也是
涮到最後幾片才得出涮牛肉的心得,一開始涮的都太老了,但是技術有越來越進
步啦,後來涮的幾片都很鮮嫩多汁呢!
排骨酥還ok,魚餃也不錯,但是我知道火鍋餃子不能多吃,因為很胖……。想
當年,我們在家煮火鍋的時候,我可是一個人就可以解決掉一整盒燕餃呢!
這裡除了餃子類外的火鍋料(像是:魚卵捲、甜不辣、蟳肉棒之類的),其實不
太好吃耶!譬如說竹輪,我一開始咬第一口覺得有點硬,以為是沒煮透,把它又
丟回鍋裡煮了半天,撈起來再吃發覺還是一樣硬梆梆,這裡的火鍋料幾乎每一種
都比我平常吃到的要硬很多,而且好幾個形狀不同的吃起來味道卻都差不多,真
是奇怪。
我很忠實的把我今天拿的每樣東西都拍照做紀錄,吃到這我的肚子已經差不多飽
啦!最後夾了一把的大陸妹、一個我覺得很好吃的蛋餃和幾朵菇,做為火鍋關火
前的最後一批料。
甜點不多,除了這個小麻糬、輕乳酪蛋糕外,還有一盤不知口味的布丁。小麻糬
我個人覺得還不錯啦!雖然吃起來有點橡皮糖般的小硬,但是味道還ok。(我妹
就很不能接受)
中間夾的是紅豆泥。
飲料區除了有汽水外(有我能喝的百事可樂light耶!),還有台咖啡機。晚上我
怕喝了咖啡會睡不著,所以沖了一杯熱美祿牛奶,味道有點稀啦~但是還可以囉。
今晚我們全家每個人都吃的超飽的,因為這裡能選擇的料真的很多,尤其適合像
我這種可以把青菜當主食的人,這裡的青菜真的選擇很多、又蠻乾淨的,但是其
他的料就有點見仁見智了。
媽媽說下次我們再去土城分店吃吃看,不同家店說不定自助吧的東西會不同呢!
以後我們家固定的晚餐名單又多了一家選擇啦!
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