為參觀吾家有弟出長成的初次工讀,
周日大姨約了同訪信義新光三越A11館5樓的欣葉日本料理吃午茶。
選擇下午茶時段用餐,
一方面可結合午、晚餐為一餐,
另一方面也可避免晚上吃過飽造成腸胃負擔,
一舉兩得。
下午茶於兩點半開始,
我大約在兩點二十分左右便到了店門口,
一出電梯,眼前大排長龍的情景令我大吃一驚!
排隊等待下午茶的客人(已訂位的喔~),
沿著店門口繞過走廊,
直通到樓梯間去,
究竟是餐廳實在太過美味,
亦或大家有志一同皆喜愛選擇下午茶吃吃到飽?
看來欣葉的生意實在比想像中還要好......。
日本料理吃到飽,
最過癮的莫非生魚片吃到飽啦!
且這兒生意如此好,
食材自然新鮮,
繼姨丈豪邁地請師傅切了一大盤後,
店員也送上一盤擺飾漂亮的綜合生魚片。
握壽司
爽口的手卷(蘆筍/鮮蝦)
梅酒
茶
炸天婦羅
這用的炸粉不是一般日本料理常見的麵包粉,
比較緊實不掉屑。
雖然粉裹得不太厚,
但可惜蝦子被切的過爛,
失去應有的彈牙口感。
蟳味棒腸粉
烤魚下巴
除了炒飯,
主食類也有焗烤通心粉、烏龍麵等。
日式醃漬品
納豆蝦仁
茶壺湯
這燉牛肉是我覺得最最最好吃的一樣,
帶筋的牛腩燉到既軟嫩又入味,
膠質骨溜骨溜的,
超級好吃!
炒皇宮菜雖然有點油,
但味道很香。
魚
壽喜燒味道有點太甜。
新鮮的大蝦~
櫻花蝦高麗菜
關東煮
益菌多
甜食部分種類也很多,除了常溫放置的小蛋糕、麻糬,
還有一個擺切片蛋糕的專業冰櫃呢!
這鮮奶油戚風蛋糕味道很好,不過吃了一個就吃不下再多的蛋糕啦!
焦糖布丁和芝麻奶酪都很不錯。
水果
最後來杯香醇的研磨咖啡收尾。
總結:這樣的下午茶豐盛度根本不比一般飯店正餐buffet差,
菜餚口味也有中上等級,
隨便夾一夾,
我們三人都幾乎飽到動不了,
但還沒有每樣菜都嚐到呢!
或許這就是欣葉生意這麼好的原因吧~
- Jul 26 Tue 2011 09:22
[台北信義]欣葉日本料理吃到飽之下午茶篇
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