【英國】倫敦。shad indian restaurant。超美味印度咖哩 @ bbmosquito's Eat,Play,n Love

在倫敦的第三天中午，我們人在著名景點london tower及city hall附近，那一區林立著高聳的商辦大樓，人行道上往來穿梭皆是西裝筆挺、以俐落黑色為主正邁步疾行的商務人士。大樓一樓開了幾間類似Prêt À Manger的速食三明治店，但全是方便外帶而設計，小小的店內只擺幾張桌子，無洗手間，想來是讓商務人士簡單用餐後快點回辦公室，不適合我們這群需要找地方棲身躲雨的外地人。

走到外面大馬路上，看見這間shad印度咖哩瞬時眼睛一亮，完全符合我們此趟英國行用餐的最高指導原則－異國料理（※同事聽從小道消息說，到英國千萬別都吃英國菜，這裡是國際大都市，各國料理都匯聚在此，所以應該多多嘗試有去的異國美食才對）。

店裡燈光灑著慵懶的昏紅，坐了幾桌看起來是餐敘中的外國人。

繼前一天吃炸魚薯條時為看不懂魚名的菜單感到羞愧，這天我又再次被咖哩的名稱羞辱。。。在臺灣，咖裡就是咖哩，頂多讓客人選擇甜度、辣度幾顆星；但是這間印度咖裡也太專業了，光是咖哩就洋洋灑灑占據了menu兩三頁的篇幅，而且咖哩的名稱應該是印度文吧！我根本看不懂呀~~~只好憑菜名下面的小標文字猜測，胡亂點了四道。

Korma with chicken

a curry with a thick, cream-based sauce or gravy. The korma in UK curry houses is invariably mildly spicy and may often feature nuts, usually almonds or cashews, and coconut.

上面這段文字是我估狗得到的，因為此行三名同事都不敢吃辣，所以當初在點完全避開spicy，選了這個甜味的咖哩醬。

Korma with lamb。超級好吃，羊肉吃起來好像牛腩，這是我最喜歡的一道，可是好像沒拍到照片。