bbmosquito's Eat,Play,n Love

今年我和把拔的生日家庭聚餐，地點是馬麻上網挑的冶春餐廳。話說這間店我以前從沒聽過，剛剛為了寫食記而上網搜尋一番才發現，它竟然是陸資企業開的－2010年登台，號稱百年老字號，正宗淮揚料理。這樣回想起來，那天晚上吃到的菜色，確實和前年去大陸黃山旅遊吃到的「當地正宗」徽派料理有那麼些許的神似。。。儘管如此，我還是覺得這間餐廳一點也不值得推薦。

櫻花蝦高麗菜

肉包

素菜包

揚州生煎包(綜合)

牛肉炒干絲，很一般，不需懷疑路邊贏過這盤干絲牛肉的小館子有一大堆。

蘿蔔絲餅

這道蟹黃豆腐堡是大大大大的敗筆呀！本來覺得蟹黃豆腐應該是安全牌不容易出包，沒想到竟然是顆大地雷！蟹黃一點也不濃郁（它很稀），嫩豆腐淡然無味，兩者完全無法結合，登時讓我好想念晶宴簡單又美味，總用湯匙刮到一滴湯汁不剩的蟹黃豆腐呀！

炒四季豆。據老妹的說法，這應該是今晚最ok的一道菜了。

揚州獅子頭，敗筆加一。三粒偌大的獅子頭，喔不！應該叫它們肉丸子，可怕膩口的肥油外顯，肉質鬆散，我們一家五口勉強吃掉一顆就抗拒不願再動湯匙了。

揚州炒飯，敗筆再加一。這盤炒飯讓我們等到天荒地老，三催四請好不容易上桌，可是完全沒有正常剛炒起鍋的撲鼻油香熱氣，嘗一口發現──它是溫的是溫的是溫的！而且味道很淡，連配料似乎都是廉價的冷凍蔬菜，吃到這我們的心和這盤炒飯一起涼掉了。

很中國風的裝潢，但是只能說殘念，它的菜一點也不合我們家的口味囉！

冶春茶社

台北市松山區八德路四段138號11樓

02-3762-1097