這幾天在台中 每天無止盡的看著各台美食節目
昨天晚上看了黃金傳說的三瓶vs.根本的鍋類對決
偷偷把高麗菜捲的作法記下來...

高麗菜葉片剝下後用熱水燙熟
餡料我把雞肉換成豬絞肉1/4斤.馬鈴薯泥.薑末
我還自己擅自切了蒟蒻丁和一些冷凍蔬菜進去
用太白粉和水讓它有粘性 再用鹽和胡椒調味
就可以包進高麗菜中
微波之後就熱騰騰的很好吃啦



除了直接吃 還可以丟進湯裡煮
再撈起來詹關東煮的醬
超棒的啦~


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