在家閒閒沒事,發現電腦裡有幾張星巴克的照片可以來寫網誌,那就來打發一下
時間好了!
這是我妹上禮拜去參加星巴克十週年慶的一個講座送的小禮物,其實我也搞不清
楚她去的那到底是甚麼活動啦~反正她就帶了這個鐵盒裝的年輪蛋糕回來。
蛋糕裝在鐵盒裡,還有一層密封的塑膠袋保護著,我妹說一打開塑膠袋就聞到撲
鼻的香味。


倒在盤子上是這個樣子,外頭的咖啡色看起來真的有點像小樹幹的感覺。
二話不說,用小刀切一片下來看看吧。這個年輪蛋糕外層是咖啡口味,裡頭較深
的咖啡色部分則是巧克力口味的,兩個混搭在一起吃很合呢!我看他的外包裝寫
著這個是委託金格蛋糕製作的,恩~果然品質不錯。



因為我閒著也是閒著,就考究了一下年輪蛋糕的由來:
原來在台灣所謂的年輪蛋糕本名叫做Baumkuchen,是一種德國傳統的點心,外
型很像樹幹,裡頭一層一層的花紋和年輪很像,號稱為德國的蛋糕之王。在德國
是聖誕節、婚禮等慶祝的場合餐桌的主要裝飾。
而它的製作過程相當相當的繁瑣,要將蛋糕一片一片分開來烤好,再層層捲起來
,哇~真的很麻煩!辛苦的代價就是吃起來口感很細緻濃密,而且兩種不同的口
味合在一起的滋味又更加豐富,哈哈~平白賺到一個好吃的蛋糕,真是很幸運。
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