醞釀了兩天降不下來的厚重水氣,讓人身上又悶又熱又黏,昨天終於下了一場大
雨,空氣整個清新許多。時間接近晚餐了,但我瞧窗外的傾盆大雨絲毫沒有停歇
的跡象,看來只能挑個有室內停車場的地方用餐啦~
最後我們去了中和的環球購物中心,雨天碰上週末,人潮全湧進了這種逛街吃飯
功能一應具全的大型shopping mall,再加上好萊塢強檔印地安那瓊斯4上映,內
有國賓影城的環球購物中心更是人潮洶洶,4樓的餐廳幾乎全部客滿,我們勉強
找到一家尚有座位的港式飲茶,晚餐就是它啦。

店名叫做囍宴軒,可能常常提供為婚禮喜宴的場所吧!前面掛了一處絨布幔,貼
了兩個喜氣洋洋的愛心,椅子都包了像飯店的布套,天花板有數個水晶吊燈,整
個裝潢滿貴氣的,和單純的港式飲茶很不一樣。




菜單印製蠻精美的,有提供四~六人的經濟合菜,除了菜單上的大菜之外,不時
會有服務生推著點心車到桌邊來,選擇非常豐富。


我們點了一壺香片,感覺是純綠茶,沒有茉莉花的香味。茶趁熱喝口感還算溫潤,
冷了以後變得超苦澀的。



在爸爸媽媽研究菜單的時候,我和弟弟已經不客氣地從點心車上搬東西了。


*時菜牛肉丸
感覺很大一粒,但我覺得肉嫌肥了一點,我比較喜歡用瘦肉荸薺做的牛肉丸子。


*蒸餃
我吃不太出來這個是什麼口味的,感覺內餡和一般的燒賣餡很像,ok好吃。



*炸海鮮捲
花枝漿包在生菜葉裡頭,做成的厚實海鮮餅裹粉油炸,味道不錯但就是吃起來很
油膩。



*糯米珍珠雞
一份有兩大捲,香Q的糯米飯中間夾了雞肉塊,這個蠻好吃的。


*黑椒牛小排
不是一般的黑胡椒醬牛小排,比較接近粉蒸排骨的那種粉粉口感。上頭撒滿了不
知名的調味佐料,牛肉吃起來蠻嫩的。


*玫瑰鼓油雞
這個是菜單上點的菜,整盤是油亮亮的大雞腿。雞腿肉質很嫩,皮下的厚脂肪感
覺已經在烹調過程中被逼去了,我覺這道很好吃。


*四川醬炒花枝
每個人一吃就驚嘆,這個花枝處理的超軟的,份量也很多,吃起來好過癮呢。


*沙茶松子菇牛柳
感覺是飯店會賣的那種爆炒的超級油香滑嫩的牛肉片,醬料口味重鹹,超級下飯
的。


*竹笙雞肉湯
這是一個清淡鮮美的湯,剛好可以中和一下前面幾道菜。除了看的見的竹笙、絲
瓜之外,湯底還有許多片成小塊的去骨雞腿肉。


*筍尖鮮蝦餃
這是服務生推薦,說是現點現做的,可惜我沒有吃到。媽媽說一個餃子裡面吃得
到3隻蝦耶!


*臘味蘿蔔糕
港式的有料蘿蔔糕,我覺得好吃,只是筷子一碰就散掉了,有點難夾。


*腐皮芋頭雞肉捲
這道的評價有點兩極,爸爸很不喜歡,但我和媽媽都覺得還不錯啊。腐皮中包了
芋頭、雞肉、香菇和炸豬皮,除掉炸豬皮我覺得蠻好吃的。

我們五個人吃了三道菜、八樣點心,大家都吃的很飽也很開心。這裡菜色選擇真
的很多,想吃大盤合菜或是港式小點的人在這都能得到滿足,整體來說口味也
ok。只是在調味上重鹹了點,害我回家後連灌了好幾杯水才止渴,但應該還是有
機會再來吃吧!

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電話:7731-3939
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