繼續賴在台中不想回家的大年初六,一早起床,在阿嬤的指示下煎好一盤香噴噴
的鹹年糕,筷子還沒動,門鈴就響了──是大姨和姨丈坐高鐵到啦!因為今天阿公
的看護收假回來上班,大姨想帶過年最辛苦的阿嬤出去走走,休息一下。可惜天
公不作美,總是晴朗的台中,這天竟然滴滴答答下著濕濕冷冷的雨。

雖然不方便出門,可吃飯還是要的。在舅舅從旁建議之下,大姨叫我打電話訂亞
緻飯店One,就是那棟聳立在公益路上,扁橢圓型建築、布滿綠色反光玻璃帷幕
的大樓。哇~好棒呀!


我訂的是位在28樓的異料理,用餐空間明亮舒適,即使雨天依然能夠欣賞窗外的
景致。



這裡是半自助式的用餐,以每個人點的主菜價格收費,加上開放的沙拉吧。



廚師在半開放的廚房料理,但不會溢得整間餐廳都是油煙。

沙拉吧的東西雖然不多,但都是我喜歡的,而且感覺很有質感。像是一大缽的
去殼大蝦仁、軟嫩的燻鮭魚(超好吃~),生菜沙拉雖然簡單,但菜葉清洗得
很乾淨,而且有好幾種sauce可以選擇(凱薩、千島、油醋...等)。


有壽司。(表妹的盤子)


淡菜。(舅舅的盤子)


可愛的奶油花,只可惜麵包不夠熱,所以奶油無法融化。


除了萵苣,還有豆苗、蘆筍等生菜。(大姨的盤子)


湯有兩種選擇,只有表妹點甜椒奶油湯,甜椒氣味香而不嗆,意外的濃醇好喝呢!


我們其他人都點法式洋蔥湯,湯汁清澈,味道較淡。


我拿了一盤麵包來搭配湯,有全麥穀粒麵包、帕馬森起司麵包、還有一個棒狀不
知名的麵包,全都很好吃。


請服務生來替阿嬤的湯加現磨胡椒。


這是人人都有的熱前菜-嫩煎茴香石斑佐奶油醬汁。


小表哥的油封鴨腿,下頭鋪滿了扁豆、紅蘿蔔等蔬菜,聞起來很有脆皮鴨的香味。


舅舅的紅酒燉牛膝,肉質很嫩呢!


而且頗大塊的唷!應舅舅要求,留下一張俯瞰圖。


我和阿嬤都點普羅旺斯”烤”雞,但我覺得它比較像是奶油燉雞。一人份大約半
隻春雞,有一塊雞胸肉和一隻三節翅,貼心的是最小一節雞翅竟然去好骨了。


表妹的印式海陸雙拼烤盤,份量不小呢!帶四隻骨的烤羊排,加上三隻大蝦,碳
烤的香氣真濃,光聞就令人口水直流。我試吃了一塊羊肉,恩~香料已將羊調味
得相當順口。




應表妹要求,拍一張佐羊排的洋蔥沙拉。


大姨和姨丈都點爐烤鱈魚,這是比較南洋風的一道,襯了酸辣的蛤蠣湯汁在盤底。


大家吃完主菜後,在上甜點前的空檔,服務生請我們自己到沙拉吧夾取水果(當
然沒有我囉~)。


熱咖啡,附有糖包和熱牛奶(OS:我好像是喝熱紅茶吧......因為早上起床沖了
一杯二合一即溶包,九點多和舅舅在星巴克用點數換了一杯tall latte,再喝就
是第三杯啦~)。


甜點是一人一份的,擺裝在長方形的白瓷盤上,綴飾了幾滴草莓醬。


啊!我打錯字了~它應該是檸檬幕斯蛋糕才對!軟軟QQ,介於果凍到幕斯蛋糕之間
的口感,上頭橫躺了一根脆皮蛋捲裝飾。


一球酸酸甜甜的檸檬冰淇淋,放在半片馬卡龍上頭。


我們悠閒地從十一點多吃到下午一點,伴著窗外的大台中市容,真是又飽又滿足~
謝謝大姨丈刷卡買單喔^_______________________^
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