上週舅舅拿回一張素食餐廳的傳單,
上頭琳瑯滿目寫了各式各樣的料理,
從最單純的中式炒麵、燴飯,
也有韓式石鍋拌飯、辣炒年糕、鍋燒拉麵,
還有西式披薩、義大利麵等異國料理,如
此豐富的菜色當下便讓我們決定周日晚上就前去一探究竟。


手工麻油麵線(50元)
看似一團的分量夾起來其實很足呢!
上頭有油煸過的老薑,
辛辣勁和麻油搭極了。
配上一點素肉燥和小白菜,
營養就很均衡啦~




香椿拌麵(45元)
香椿香氣超級濃郁,
連阿嬤都一面吃一面讚不絕口呢!




石鍋拌飯(100元)
石鍋溫度非常高,
攪拌的動作稍慢碗底就烤出香噴噴的鍋巴啦!


因為是素食,
有別於一般石鍋拌飯總鋪滿了肉片,
這份全部用清爽的蔬菜取代,
包括泡菜、青椒、花椰菜等,
還有塊鐵板豆腐呢!


石鍋拌飯有附湯。


香辣義大利麵(120元)
這是非常出乎我意料的一道!
因為通常在平價複合式餐廳,
義大利麵都像美x美早餐店供應的那種鐵板麵,
是軟趴趴的油麵,
但這份卻是貨真價實、吃的出未熟麵芯的義大利麵呢!


但可惜舅舅覺得醬汁略油膩了些……


韓式泡菜炒年糕(110元)
這大概是這餐中最差強人意的一道,
因為年糕尚未炒軟也未入味,
和醬汁完全分離,
實在不太好吃。




好吃的海帶根。


小黃瓜。


燙地瓜葉。

總結:雖然年糕表現的不如預期,
但這餐吃下來我不禁對這家店的廚師大感敬佩,
能夠將中式、韓式和西式等大異其趣的各國料理都做到相當到位。
下回還想再試試它們家的水餃和鍋燒麵呢!

創作者介紹
創作者 bbmosquito 的頭像
bbmosquito

bbmosquito's Eat,Play,n Love

bbmosquito 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()