bbmosquito's Eat,Play,n Love

我把龍眼樹收在口袋名單有一陣子了，
終於逮到機會與友人相約捷運新埔站一同用餐，
為了怕兩人能吃的口味有限，
還臨時加call友人男友前來助陣，呵呵！

捷運新埔站其實也是個美食臥虎藏龍之地，
但許多特色店家似乎都不開在大馬路上，
而隱身在巷子裡的巷子，
必須事先做足功課才能尋香而去。
這間龍眼樹窯烤披薩，
就開在文化路上天才書坊左側巷子裡的巷子，
拐了兩個彎才會看到招牌。


一走進店裡，
撲鼻而來的不是起士味，
而是濃郁的檜木芬芳，
香氣正來自地上成堆的木柴。




煙燻雞肉(青醬、起司、雞肉、蘑菇、洋蔥)
友人覺得青醬有點兒烤焦的苦味，
且洋蔥味過濃，
但我個人還挺愛這個口味呢！




起司總匯(紅醬、煙燻乳酪、摩佐拉、帕瑪森)
這是我挑的口味，
以番茄紅醬為基底，
加上三種不同口感的起司，
在高溫的窯中起司熔化合而為一，
味道非常濃郁，
是愛起司之人很好的選擇。




海洋之星(紅醬、起司、鮮蝦、花枝、干貝、青花菜)
這個口味用料種類很多，
是友人今日最喜歡的一個！
但我覺得蝦子和花枝等配料有點少，
整體來說起司的香濃似乎蓋過海產的鮮味。

由於這裡的披薩真的非常薄脆，
完完全全沒有吃下過多麵皮的負擔，
反而較像宜蘭牛舌餅的超脆口感，
因此也比較不容易飽......哈哈！

所以我們又加點一基本款－瑪格莉特(紅醬、起司、番茄、羅勒)



這披薩剛端上桌，
立刻就聞到一陣很番茄的味道，
但嘗一口後，
濃烈的羅勒香氣壓倒性勝出，
成了最搶眼的味道。
喜愛羅勒的人，
應該會喜歡這口味。


店裡販售可口可樂/雪碧曲線瓶，
也提供有黑麥汁、水果茶等飲料喔！

總結：基本上這是間與當地融入的特色小店，
老闆似乎是父子共同經營，
因此有股溫馨的家庭氣氛，
想必很受附近居民的喜愛。
而披薩方面，
現場揉擀摔打的手勁，
與上等木柴窯烤的滋味，
確實頗值得推薦。
下回在新埔站附近用餐的話，
不妨找找這家巷弄裡的美味喔！