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父親節的前一晚,
小表哥神秘兮兮地說明天晚上訂了一間超好吃的店,
原來是大里的澎湖講美港海產店。
這間店開在大馬路旁的十字街角,
半露天式的用餐環境,
空氣裡不停噴灑的水霧和廚房傳來油鍋中大火快炒的香氣,
伴隨座無虛席的人聲鼎沸,
光看就知道是間生意超好的熱炒店。
想來如此好人氣必來自值得期待的新鮮美味!
除了菜單上的菜色外,
店門口還陳列幾只透明水箱,
裝了活跳跳的生猛水產任君挑選。
表哥說這兒的海產都是當天直接從澎湖運來的呢!
接下來就是當晚的美味菜色啦~
炒螺肉
Q彈有咬勁的螺肉,
用非常台的料理方式烹煮,
簡單說就是香辣非常開胃啊!
宮保蝦球
一顆顆鮮脆彈牙的蝦仁,
包裹在粉漿裡沾滿香辣的宮保醬汁,
還有爽口的炒硬花生米呢!
絲瓜蛤蠣
清爽的絲瓜正好平衡重口味的其它料理,
蛤蠣貼心還地去殼了喔!
麻油炒水蓮
生魚片
炸龍珠
聽阿嬤說我才知道,
原來龍珠是中卷的嘴巴~
它用鹹酥雞的方式酥炸後,
拌炒香辣的花生米,
完全就是道「ㄙㄨㄚˋ」嘴的下酒菜呀!
炸花枝丸
在澎湖海產店,
當然要點個澎湖特產花枝丸囉!
現切中卷
連皮的超新鮮中卷,
大概是剛下飛機,
冰都還沒解凍完全呢!
烤松阪豬
這是道讓我激推的菜!
非常香Q又嫩的松阪豬切成薄片,
塗抹照燒醬烤過再灑上芝麻,
真是好吃到會上癮喔!
鮮竹筍沙拉
總結:這天我們點的每一道菜都既開胃又下飯,
真的是間平價又美味的熱炒店喔!
值得推薦呀!!!
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