最近不知道怎麼了，瘋狂迷戀所有藥燉、當歸、四物的濃厚中藥味，雖然我本來就很喜歡中藥苦澀的草味~於是上個沒有約會的星期三下班後，我再次前往近光復橋下的葉家藥燉排骨，點了一碗飄散著濃醇香的藥燉排骨湯，滋潤飢渴的味蕾。
一碗70元的肋排湯，大約有十支大小不等的肋排，燉煮入味，肉質軟嫩，非常能夠滿足想喝熱湯，啃點骨邊肉又不至於吃太多的需求。
除了藥燉排骨，這間店也有賣當歸土虱、羊肉、皇帝雞湯等滋補藥膳湯品，加上一份陳年老麵線和軟透的米血糕，就是份無敵滿足又飽足的晚餐啦！
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板橋葉家藥燉排骨
新北市板橋區中山路二段441號
02-2962-0255
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