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這間是阿母最近的新歡~不過應該是老店了吧!(菜單上寫40年老店)開在金山南路和信義路的交叉口,近捷運東門站和永康街商圈,上周末過去陪爸媽吃晚餐,阿母說帶我去她們上週發現不錯的家常菜餐館,有老爸喜歡的蒸餃、餡餅等麵食,也有合菜,蠻適合家庭聚餐的。

 

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正式上菜前,服務員會拿著托盤來詢問要點什麼小菜,我們叫了一碟豬肉凍、一碟雪菜百頁、一碟小黃瓜。

 

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晶瑩剔透、鹹香入味的牛筋凍,冰冰涼涼的很適合現在初夏的氣溫。

 

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有點忘記這是不是豬肉炒麵?麵條是牛肉麵店常用的細扁麵,沒有過多的芡汁醬油,滋味滑溜順口。

 

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我點的素拉皮!個人很喜歡喔~以豆干取代常見的肉絲雞絲,鋪滿豐富又爽口的小黃瓜絲,均勻拌入香濃麻醬、烏醋和些許不過嗆的芥末,真的比涼麵還好吃!

 

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滑Q的拉皮。

 

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炒地瓜葉。

 

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蔥油餅。

 

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餅皮厚薄適中,同時帶有老麵揉過的嚼勁和油煎過後的脆度,蔥不過多,所以咀嚼時仍能品嚐到麵糰特有的香氣。

 

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素蒸餃。

 

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內餡是雪菜、粉絲等素料,味道十分清爽。

 

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牛肉蒸餃。

 

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不知道加了什麼香料調味,我們都覺得腥味頗重。

 

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餡餅。

 

這天我是坐捷運過去,在大安森林公園站下車,有點意外現在台北的捷運站也弄得好漂亮!不輸國外的車站耶~忍不住像個觀光客,在接近大安森林公園那側的地下出口掏出相機狂拍。

 

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反正留作紀念嘛!誰知道即將出國的我,下次再站在這時,對面公園的樹木已長多高了呢?

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