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上週同事L神秘兮兮地說:「明天中午帶你去吃超好吃豬排」,想想我也好久沒吃炸豬排了,當下立刻答應!隔天上午便帶著期盼的心情工作,不時瞥向時鐘等待中午用餐時刻來臨。原來L口中的超好吃豬排,是位在板橋車站旁麗寶百貨樓上的富士印,剛剛搜尋網路資料才發現,他還是燦坤轉投資的呢!

 

我們一行人,其中一半點了腰內豬排套餐、一半點了蔥花蘿蔔泥腰內套餐(我就是!!)

 

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在主餐上桌前,服務生先捧了大盆的高麗菜絲,分夾在桌子中央的盤子,沾著芝麻沙拉醬很好吃唷!冰冰涼涼的生菜絲,清爽又開胃。

 

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可以續的醃蘿蔔和海帶芽。

 

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芝麻裝在研磨缽中,讓客人自己決定磨成怎樣粗細的顆粒。

 

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晶瑩的白米飯,黏度剛剛好。

 

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來啦!我的蔥花蘿蔔泥腰內肉,旁邊切了一片葡萄柚。

 

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腰內肉就是小時候阿嬤常煮的小里肌,整塊瘦肉而且無筋,口感很好。

 

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 炸皮的厚度適中,既有酥脆的口感也不會太厚重。

 

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可惜這個蘿蔔蔥花泥加了很像是葡萄柚的東西,個人不喜歡~(早知道單點腰內肉套餐就好了。。。,結果多點的蔥花蘿蔔泥還是送給別人吃)

 

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所以我只好將自己磨好的芝麻粒加上豬排醬沾著吃(~好單調)

 

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餐後甜點可選芒果冰淇淋或紅豆湯。

 

以豬排本身來說,友人L覺得贏過勝博殿和杏子了,雖然說燦坤賣豬排。。。形象有點不搭,但富士印真的還不錯吃囉!

 

富士印日式炸豬排。新板店

新北市板橋區縣民大道二段3(麗寶百貨6)

02-2271-0665

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