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家族小旅行的第二天中午,因為連吃了二餐山產有點膩,我們決定開車下山吃甕缸雞,但是大熱天實在很沒食慾呀!所以我們捨棄餐廳配好的合菜,只單點了幾樣清爽的菜色配烤雞。
來這間甕缸雞的必點-超划算50元鮮筍湯,別以為只是一人份唷!一枚銅板就能得到10人都綽綽有餘的一大臉盆湯,雖然筍子不多,但是清甜的湯已讓人感到相當滿足。
竹筒飯。
撥開鋁箔紙內還有一層竹子的薄膜,糯米飯相當Q彈清香。
大家一致讚賞的手工麵線,枸杞、麻油、手工麵線,大熱天依然順口開胃。
古早味雞油拌飯,紅蔥頭酥拌入熱騰騰的雞油飯內,簡單又有飽足感。
和風過貓,好像有點柚汁酸甜的味道。
夏日消暑綠竹筍沙拉。
滷筍干。
招牌烤雞(500元/隻),我們點了二隻呢!吃得超過癮的~剛出爐的烤雞非常燙,店家貼心地附上做工用的厚棉手套加上手扒雞塑膠袋,大家彷彿蝗蟲般不怕燙,沒一會兒就盤底朝天了。
35甕缸雞。鹿谷總店
南投縣鹿谷鄉中正路二段408號
049-2638800、0911-647799
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