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Blue Bottle Coffee是一個創業於加州的咖啡品牌,命名源自於紀念17世紀維也納戰勝鄂圖曼土耳其大軍那場戰役中最大的功臣-Franz George Kolshitsky,以及他於戰後買下土耳其軍隊遺留的咖啡豆、開設中歐第一家咖啡店-The Blue Bottle。我個人是覺得這個歷史故事和現代新潮的咖啡品牌有點不搭嘎啦。。。不過呢~Blue Bottle的官網在這個故事下面一段接著提到,秉持著Kolshitsky不顧自身安危拯救維也納的這種神聖精神,他們誓言:絕不販售已經離開咖啡機48小時的咖啡,要讓客人在最佳時段享受最棒的風味,好吧!勉強算是有點歷史小連結囉!

   

Blue Bottle在紐約也開了幾間分店,我這次去的是Rockefeller Center地下Plaza的分店。話說上次來Rockefeller Center是在聖誕節的前一週,整個廣場人多到像是101跨年,擠得水洩不通,所以我拍了幾張大聖誕樹的照片後就離開了。這次一月中再訪,人潮沒這麼多,才讓我找到通往地下Plaza的入口,也順便逛了位在一樓的樂高門市。

 

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對照:去年聖誕節的盛況。。。

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上次進不去的樂高門市~

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樂高做的迷你Rockefeller Center模型。

 

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地下廣場別有洞天呢!

 

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Blue Bottle位在地下街的某個角落,小小一間,基本上只能外帶沒有提供內用座位。

 

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冰美式咖啡,喝起來順口,沒想到隱藏的咖啡因竟然強大到讓我幾乎整晚失眠。。。

 

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 Double Chocolate Cookie 

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1 Rockefeller Plaza

Concourse Level, Suite D, New York, NY 10020

Hours

Mon–Sun 7 am–7 pm

https://bluebottlecoffee.com/

 

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