Hudson Eats位在World Trade Center地鐵站的出口，緊臨著Hudson River，個人認為是個超值五顆星推薦的私房景點！我不曉得這棟建築是什麼啦~但在二樓有個美食廣場，集合了許多紐約知名餐廳的分店，種類多元、方便又不貴，重點是大片落地窗外那超美的水岸景觀，一整個彷彿坐在五星級餐廳用餐！
從地鐵站出來，有地下連通道可以直接走進這棟建築，走道內寬敞又挑高，還有貌似有機體的樑柱，蠻特別的。
進入建築後，一樓像是百貨公司的專櫃，不過好幾間都還圍著尚未開幕。
大廳內垂掛了色彩鮮豔的水母狀裝飾，跟熱帶風情的椰林。
根據行前做的功課，我決定吃這家Mighty Quinn’s，這裡賣的是barbeque sandwich，強調好的食材，透過傳統慢火燒烤，點餐時看著店員現切下的肉片還淌著肉汁呢！超誘人的~我點的是brisket牛胸腩部位，特別請店員將上層的肥油部分去除。從照片上可以看到，肉塊的外皮已經滿焦的，但裡面還是鮮嫩的狀態喔！即使都是瘦肉也不過柴。
美國人都是這樣夾滿滿滿的肉！
麵包也蠻好吃的。
另外加點的培根花椰菜，涼拌的作法相當開胃。
儘管餐廳很大，到了中午用餐時間還是可能一位難求唷！
轉角就是馳名的blue bottle。
吃飽喝足，別忘記也逛逛一樓，有好吃的手工餅乾和高級的salad bar。
Mighty Quinn's
225 Liberty Street(2nd Floor)
New York, NY 10281
http://mightyquinnsbbq.com/index.html
Monday - Saturday:11:00 am - 9:00 pm
Sunday:11:00 am - 7:00 pm
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