bbmosquito's Eat,Play,n Love

繼續賴在台中不想回家的大年初六，一早起床，在阿嬤的指示下煎好一盤香噴噴
的鹹年糕，筷子還沒動，門鈴就響了──是大姨和姨丈坐高鐵到啦！因為今天阿公
的看護收假回來上班，大姨想帶過年最辛苦的阿嬤出去走走，休息一下。可惜天
公不作美，總是晴朗的台中，這天竟然滴滴答答下著濕濕冷冷的雨。

雖然不方便出門，可吃飯還是要的。在舅舅從旁建議之下，大姨叫我打電話訂亞
緻飯店One，就是那棟聳立在公益路上，扁橢圓型建築、布滿綠色反光玻璃帷幕
的大樓。哇~好棒呀！


我訂的是位在28樓的異料理，用餐空間明亮舒適，即使雨天依然能夠欣賞窗外的
景致。



這裡是半自助式的用餐，以每個人點的主菜價格收費，加上開放的沙拉吧。



廚師在半開放的廚房料理，但不會溢得整間餐廳都是油煙。

沙拉吧的東西雖然不多，但都是我喜歡的，而且感覺很有質感。像是一大缽的
去殼大蝦仁、軟嫩的燻鮭魚（超好吃~），生菜沙拉雖然簡單，但菜葉清洗得
很乾淨，而且有好幾種sauce可以選擇（凱薩、千島、油醋...等）。


有壽司。（表妹的盤子）


淡菜。（舅舅的盤子）


可愛的奶油花，只可惜麵包不夠熱，所以奶油無法融化。


除了萵苣，還有豆苗、蘆筍等生菜。（大姨的盤子）


湯有兩種選擇，只有表妹點甜椒奶油湯，甜椒氣味香而不嗆，意外的濃醇好喝呢！


我們其他人都點法式洋蔥湯，湯汁清澈，味道較淡。


我拿了一盤麵包來搭配湯，有全麥穀粒麵包、帕馬森起司麵包、還有一個棒狀不
知名的麵包，全都很好吃。


請服務生來替阿嬤的湯加現磨胡椒。


這是人人都有的熱前菜－嫩煎茴香石斑佐奶油醬汁。


小表哥的油封鴨腿，下頭鋪滿了扁豆、紅蘿蔔等蔬菜，聞起來很有脆皮鴨的香味。


舅舅的紅酒燉牛膝，肉質很嫩呢！


而且頗大塊的唷！應舅舅要求，留下一張俯瞰圖。


我和阿嬤都點普羅旺斯”烤”雞，但我覺得它比較像是奶油燉雞。一人份大約半
隻春雞，有一塊雞胸肉和一隻三節翅，貼心的是最小一節雞翅竟然去好骨了。


表妹的印式海陸雙拼烤盤，份量不小呢！帶四隻骨的烤羊排，加上三隻大蝦，碳
烤的香氣真濃，光聞就令人口水直流。我試吃了一塊羊肉，恩~香料已將羊調味
得相當順口。




應表妹要求，拍一張佐羊排的洋蔥沙拉。


大姨和姨丈都點爐烤鱈魚，這是比較南洋風的一道，襯了酸辣的蛤蠣湯汁在盤底。


大家吃完主菜後，在上甜點前的空檔，服務生請我們自己到沙拉吧夾取水果（當
然沒有我囉~）。


熱咖啡，附有糖包和熱牛奶（OS：我好像是喝熱紅茶吧......因為早上起床沖了
一杯二合一即溶包，九點多和舅舅在星巴克用點數換了一杯tall latte，再喝就
是第三杯啦~）。


甜點是一人一份的，擺裝在長方形的白瓷盤上，綴飾了幾滴草莓醬。


啊！我打錯字了~它應該是檸檬幕斯蛋糕才對！軟軟QQ，介於果凍到幕斯蛋糕之間
的口感，上頭橫躺了一根脆皮蛋捲裝飾。


一球酸酸甜甜的檸檬冰淇淋，放在半片馬卡龍上頭。


我們悠閒地從十一點多吃到下午一點，伴著窗外的大台中市容，真是又飽又滿足~
謝謝大姨丈刷卡買單喔^_______________________^