年節將至，實在無心上班XD。。。週一下午請假回學校找老師，雖然賀年卡早在去年就已寄出，賀歲禮盒上回吃飯時也親自給老師了，但弟子返校哪有空手的道理？心裡盤算著去挪威的森林外帶二杯咖啡給老師和學姊，不意卻在巷口被湛盧咖啡沉穩、寧靜、優雅的氣質給吸引了！完成正式行程後，距離晚上姐妹聚餐還有一個多鐘頭的空檔，決定再溜回湛盧，享受自己的閒適午茶時光。
翻著質感menu介紹一頁一頁的單品咖啡，每支看起來都好厲害呀！因為當天溫度頗熱，最後決定點了適合冷飲的酒神之舞，包含五款深焙咖啡豆，富含狂放迷人的酒香和具個性的焦糖甜味。不一會，看似年輕學生的店員端著咖啡濾杯來了，沒想到不論應答咖啡特色或桌邊服務的濾沖手法，皆表現出職人般的專業和嚴謹態度，實在讓我好驚訝。
先請客人低頭嗅聞剛磨出來的咖啡香氣。
濾杯下方是冰塊。
少冰的酒神之舞，冷冽中透著微酸而不致於因重焙而過苦，如同menu介紹是清澈明亮的口感。
另忍不住誘惑而點了塊雪藏乳酪慕斯(Lime Cheese Cake)，清爽的萊姆微酸滋味散發自濃郁綿密的乳酪慕斯，幸福感滿分也不會留下帶多負擔。
等待過程中，見到貌似豆導的熟客入內，這裡果然是個人文薈萃、充滿藝文氣息的好地方。想當個假文青？湛盧應該蠻適合的喔~
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湛盧咖啡 台大館
台北市羅斯福路三段284巷2號
02-2362-8883
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