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上週六約好了晚上要和老弟老妹外出覓食,但我直到前一天中午才有時間利用午休的最後十分鐘估狗,查到這家開在府中站附近的窯烤披薩,而且從網路食記的照片看來餐廳氣氛和食物都不錯,當下決定立馬走出座位撥電話預約。雖然說就在府中捷運站附近一分鐘左右腳程,但其實沒有很好找喔!像我們非本地人,靠著估狗地圖還是費了一番功夫才找到它,藏身在府中456後方的巷弄裡。

 

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老弟今晚是衝著披薩來的,所以我們三人共點了二份披薩,一道沙拉。這堅果沙拉很特別唷!生菜葉上灑滿了杏仁、核桃等烤堅果,還有為數不少的葡萄乾、蘋果片及番茄(噁)。

 

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沙拉餐盤上還放了幾片烤到酥脆的雜糧麵包,老弟老妹都說不錯。

 

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第一道蘑菇乳酪蛋披薩,一塊可分切成六片。

 

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以蘿勒青醬做為基底,鋪點新鮮香菇片,在中央打上一顆雞蛋,加上薄又帶點窯烤炭香、鬆軟的餅皮,整體來說相當清爽。

 

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第二道沙嗲風味雞肉披薩,是辣的唷!(辣度應該有三根辣椒吧~熱騰騰吃會辣到不停想喝水)

 

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充滿南洋風味的沙嗲,加上清爽的雞胸肉丁,能食辣者會覺得非常順口。

 

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  點飲料時,我看見menu上有一區德國農莊有機花草茶系列,忍不住點了看名字感覺就很好喝的奶油伯爵紅茶,是用茶壺沖泡的熱飲喔。

 

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茶湯呈現蜂蜜色澤的紅,不知道茶葉是怎麼烘焙的,真的單喝就有股淡淡的香甜。

 

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老弟的抹茶鮮奶茶,裝在很像丹X連鎖咖啡的鮮橘咖啡杯,搭配的有點。。。

 

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老妹點的。。。大概是鮮奶茶吧!

 

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店裡的空間為小巧的樓中樓格局,雖然不大但也不至於感到壓迫,大部分的座位是在樓中樓下方的空間裡。另外店內擺設雖然有些雜亂,但仍感覺得出來老闆想表達的風格是歐陸鄉村感,牆上貼了深色印花壁紙,搭配不成套的暗木桌椅,可惜牆角邊的電風扇及木櫃上堆放的台式雜物有些零亂漏餡。。。整體來說還算舒服啦!是間混入臺灣家庭式餐廳隨性感的溫馨歐陸風格,假如老闆好好整理、用心打掃一番的話應該會更吸引人喔。

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Paparoni 帕帕羅尼窯烤廚房

新北市板橋區明德街8

02-2966-3577

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