上週六約好了晚上要和老弟老妹外出覓食，但我直到前一天中午才有時間利用午休的最後十分鐘估狗，查到這家開在府中站附近的窯烤披薩，而且從網路食記的照片看來餐廳氣氛和食物都不錯，當下決定立馬走出座位撥電話預約。雖然說就在府中捷運站附近一分鐘左右腳程，但其實沒有很好找喔！像我們非本地人，靠著估狗地圖還是費了一番功夫才找到它，藏身在府中456後方的巷弄裡。
老弟今晚是衝著披薩來的，所以我們三人共點了二份披薩，一道沙拉。這堅果沙拉很特別唷！生菜葉上灑滿了杏仁、核桃等烤堅果，還有為數不少的葡萄乾、蘋果片及番茄（噁）。
沙拉餐盤上還放了幾片烤到酥脆的雜糧麵包，老弟老妹都說不錯。
第一道蘑菇乳酪蛋披薩，一塊可分切成六片。
以蘿勒青醬做為基底，鋪點新鮮香菇片，在中央打上一顆雞蛋，加上薄又帶點窯烤炭香、鬆軟的餅皮，整體來說相當清爽。
第二道沙嗲風味雞肉披薩，是辣的唷！（辣度應該有三根辣椒吧~熱騰騰吃會辣到不停想喝水）
充滿南洋風味的沙嗲，加上清爽的雞胸肉丁，能食辣者會覺得非常順口。
點飲料時，我看見menu上有一區「德國農莊有機花草茶系列」，忍不住點了看名字感覺就很好喝的奶油伯爵紅茶，是用茶壺沖泡的熱飲喔。
茶湯呈現蜂蜜色澤的紅，不知道茶葉是怎麼烘焙的，真的單喝就有股淡淡的香甜。
老弟的抹茶鮮奶茶，裝在很像丹X連鎖咖啡的鮮橘咖啡杯，搭配的有點。。。
老妹點的。。。大概是鮮奶茶吧！
店裡的空間為小巧的樓中樓格局，雖然不大但也不至於感到壓迫，大部分的座位是在樓中樓下方的空間裡。另外店內擺設雖然有些雜亂，但仍感覺得出來老闆想表達的風格是歐陸鄉村感，牆上貼了深色印花壁紙，搭配不成套的暗木桌椅，可惜牆角邊的電風扇及木櫃上堆放的台式雜物有些零亂漏餡。。。整體來說還算舒服啦！是間混入臺灣家庭式餐廳隨性感的溫馨歐陸風格，假如老闆好好整理、用心打掃一番的話應該會更吸引人喔。
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Paparoni 帕帕羅尼窯烤廚房
新北市板橋區明德街8號
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