bbmosquito's Eat,Play,n Love

在台中快活了一個星期，最後ending是全家族團聚、歡慶阿公生日的大餐。今年
因為我老媽退休了，所以白天閒在家裡沒事，她上網找了一間離舅舅家頗近的興
魚翅餐廳為阿公作壽。

早上八點多，阿姨們就陸續從台北、高雄兩地來到台中集合，大家一起開車去公
益路上的魚翅餐廳。（就在台中牛排館對面，有停車草坪）

這家店的外觀相當氣派，門口有條和飯店一樣的迴車道，很貼心的讓顧客可以開
到店門口再下車。餐廳內部的裝潢金碧輝煌，服務人員的態度也很好喔！而且有
許多間獨立的小包廂，讓人多的聚餐能夠擁有隱私，也較不會吵到其他桌的客
人。


媽媽訂的是每人880的組合套餐，我們才剛剛坐定，服務人員就直接一人先上一
砂鍋的魚翅湯，哇~也太猛了吧！什麼開胃小菜都還沒吃到，第一道就是魚翅了，
嘖嘖~台中人果然氣度不凡啊。


砂鍋排翅的高湯滋味不錯，濃稠中帶有豐富的鮮味，排翅雖然不大，但是量還挺
多的。吃的時候要把桌上的一小碟豆芽菜和香菜混進去，嚐過原味之後，再淋點
兒紅醋，喝起來又別有一番風味喔。


第二道是主廚沙拉，切成剛剛好一口大小的生菜葉襯底，有玉米、蘋果、蘆筍和
山藥等配料，醬汁是酸酸甜甜的和風醬汁，清爽又開胃。


第三道是黃金蝦餅，其實我覺得應該要叫它蝦球才是。圓滾滾的一大顆現炸蝦球
，我喬了半天角度才照好相，吃的時後它還是熱呼呼的相當燙口呢。


沾一點特製的泰式酸辣醬，很好吃喔。


主菜可以三選一，有興魚翅牛排、松阪豬排、和圓鱈西京燒三種任選。我們這桌
小孩大多數人點了牛排，上桌時擺盤還蠻漂亮的，白瓷綠葉托著黃花，牛排應該
是牛腱的部位吧。


近拍可以清楚看到牛肉富含的膠質，全熟卻不會過老，我試吃了一小塊還蠻好吃
的。


我點的則是圓鱈魚排，size不小呢！而且看起來好有彈性，切下去還有點北海道
大干貝那鮮嫩的fu耶。


主食可以選擇蟹肉飯或蝦仁炒粿條，我們這桌大多數人笨笨的選了蟹肉飯，嗚~
結果所謂蟹肉飯竟然就是第一道的魚翅湯去掉魚翅、加點白飯而已，連著喝兩碗
湯湯水水還真有點膩說。（大家原以為應該是炒飯或拌飯之類的吧）


聰明的表姊點了蝦仁炒粿條，粿條好Q耶！而且是清爽的乾炒，真羨慕她啊。


因為我們有一位壽星，所以餐廳招待了每人一碗豬腳麵線，豬腳我不敢吃，但是
麵線吸收了湯汁，味道很順口喔。


接下來補的又來了，人蔘燉雞湯！哇~今天吃的也太好了吧！有雞、牛、豬、魚
樣樣有，我都快吃不下了。


雞肉用的是腿部，表姊輕輕鬆鬆用筷子就把肉卸下了，煮的好爛唷！


每碗湯裡都有一支高麗蔘，模樣有點嚇人，我不敢吃。


用餐中間，服務人員幾乎是每吃完一道菜就過來幫我們換一套餐具，還不時遞上
暖暖的擦手巾喔。收下雞湯後，她們擺上小小的銀叉和湯匙，端上用剔透玻璃盅
裝的西瓜和黃金奇異果。


餐後甜點是法式芒果奶酪，嗚~害我的期待破滅，芒果我不敢吃啊>”<只好含淚
送給我表姊解決，她是吃的讚不絕口，直說奶味好濃喔。


好像大人那桌和餐廳裡的經理頗為投緣，經理特別招待我們喝熱咖啡，套餐裡沒
有附的啥畢素喔。

我覺得這家餐廳真的蠻值得推薦的呢！裝潢好、服務好、食物也好吃，帶家裡長
輩來做生日是個很棒的選擇唷！一定要嫌的話大概就是太營養了，吃了一堆肉下
肚，希望不要害我長肥肉啊！哈哈~

地址：台中市南屯區公益路二段213號
電話：04-2255--7942