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去年底(哇~已經是去年了),定居巴西的大阿伯和二堂哥,帶著老婆小孩一家人
浩浩蕩蕩回台灣省親。元旦晚上,爸爸號昭了他們幾個兄弟姊妹,大家全員到齊
攜家帶眷一起吃團圓飯。
用餐地點是古亭站附近的家園小館,上網查才知道這是吃江浙菜料理(哈!我和
老弟還以為是客家菜呢!)。我們點的菜多到連服務生都建議刪掉一兩樣,但因
為和親戚長輩聚餐,不好意思拿著相機猛拍,所以照片其實沒那麼豐盛囉!
不知道菜名的排骨,小排肉很嫩呢!下頭鋪的川燙青江菜,剛剛好能去掉小排骨
的油膩,這道真不錯!
爸爸的最愛-豆干肉絲,這是他百吃不膩到餐廳必點的菜色。口味上來說...嗯!
這種菜色我的經驗值不多,無法判斷囉~
這道水蓮牛肉非常好吃!看似輕淡,其實炒的超入味,完全不輸重口味的蠔油牛
肉。
叔叔推薦的芋頭燒雞,我還是第一次吃到這樣的料理呢!雞腿肉先過油,再和十
分軟爛的芋頭一起煮,鹹鹹甜甜的滋味還挺特別的。
這是一道外省人做的改良版客家小炒,濕炒沒把湯汁收乾,弟弟還蠻喜歡這樣的
做法。
好料吃太多,這道蔥爆魚片就沒那麼受大家的歡迎。也許是重佐料的方式,把魚
本身的鮮味都蓋掉了,有點可惜。
還有一道沒圖的粉絲蝦煲讓我印象很深,吸飽湯汁精華的冬粉真是有夠入味,超
好吃的。不過這晚的照片就這樣啦!茶餘飯後,只可惜沒來份甜點畫下完美的
ending。
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