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王品集團下的餐飲品牌,本就以好服務著稱,連官網上會員專區都高掛生日禮、結婚禮的兌換券連結,因此非常適合作為紀念日等特別日子的用餐地點。加上王品集團旗下品牌自高價位(王品牛排、夏慕尼鐵板燒)、中價位西餐(Tasty、陶板屋)至平價簡餐(品田牧場、十二鍋)等一應俱全,幾乎涵括所有價格區間和料理形式,所以想要享受好服務一點也不難,端視錢包深度決定在哪個品牌用餐吧!哈哈~

 

三月底的阿母大人生日,她自己電話預約了板橋車站旁麗寶百貨樓上的ikki(不過當天應該不是讓她自己買單的吧。。。汗)。我們先前曾在重慶南路的ikki用過一次餐,只記得週末中午整間店裡幾乎都是優雅的太太們(=整間店都是老人。。。科科)。事隔好幾年,這次去發現菜單似乎換新了,而且統一價位NT698(服務費另加一成)。

 

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入座,黑色基調的餐廳內部予人隱私與放鬆的感覺,桌上每個人面前已經擺了一壺用燭火加熱中的海鮮土瓶蒸。

 

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(拍不清楚)清湯的味道鮮美,內有蛤蠣、魚肉等配料,且服務生會隨時巡視是否需要加湯。

 

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先付-我選了魚皮野蔬沙拉,Q彈的魚皮搭配清爽的和風醬汁,還有香酥的蒜片,大概是這天讓我留下最深印象的一品啦!

 

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先付-鮮果彩蔬沙拉?

 

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小品-葡萄柚揚物。

 

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小品-袱巾胡麻炊物,很像大粒的炸餛飩,可是不太記得內餡的味道了。

 

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食事-海鮮芝麻冷麵。

 

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食事-鮭魚季飯,熱呼呼的白飯上頭鋪滿滿的鮭魚和蛋皮,澆淋些許的日式甜醬油,一不小心就扒光了。

 

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刺身-季節鮮魚刺身,有生魚片、甜蝦和大干貝。

 

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煮物-不嗜生食者,也可以點熟的醬燒蒜香鮮蝦。

 

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強肴-主菜來了!我點了一次滿足雙重願望的日式蒸烤雙物,黑白的擺盤類似太極般玄機。

 

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蒸物是鮮魚,底下鋪墊了吸收魚湯的嫩豆腐。

 

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烤物是雞腿肉,下頭那圈是蘋果呢!

 

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強肴-牛肉箬竹燒。

 

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強肴-酒粕石燒豚排。

 

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干果物-焦糖鹽之花幕斯。

 

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飲料我選了熱的黃金蕎麥茶,有好濃郁的穀物香氣喔!喝罄發現壺底是一整包類似玄米的茶包。

 

整套吃下來,肚子一整個撐到不行~各項料理皆有維持王品一貫的水平,沒什麼地雷,而且菜色會讓我連想到新店往北宜公路的大山無價。。。那種養生漫活風格的精緻和風創意料理,但藝奇的價位便宜了快一半。不過要說點個人意見的話,我覺得王品集團發展成今日的餐飲王國,旗下品牌已經有點太制式、連鎖的複製,雖然服務都很好,用餐環境也乾淨舒適,但總覺得好像失去了餐廳特殊的韻味。所以真要選擇的話,我應該還是願意多付將近一倍的價錢,去深山林享受悠閒的空靈和美食吧。

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藝奇新日本料理。板橋麗寶店

新北市板橋區縣民大道二段36

02-2272-1122

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