bbmosquito's Eat,Play,n Love

前一陣子看了去年11月播出的食尚玩家前進大蘋果，莎莎到紐約的那兩集，其中一段她們採訪位於Flatiron bldg.附近的美食節攤位，莎莎吃到一個貌似麻花捲的Babka後直呼好吃。雖然我本身對於這類麵包沒有太大的興趣，但還是應身在臺灣的N要求前去試吃，原本擔心美食節的攤位也許來自其他州，無法一償宿願，沒想到上網查詢，那間烘焙坊就在Union Sq.旁邊呢！且讓我一探究竟吧~

說實話，一推開門就有股超級超級濃郁的麵包香氣襲人而來，就算不餓聞那味道也覺得嘴饞了。而且號稱the best chocolate babka of NY似乎也不是騙人的，因為在我前面的兩個女生，一進店裡二話不說也立刻瞄準拿走一條。 

店裡還有挺多其他種類的麵包。

因為這次有任務在身，所以我只買了一條chocolate babka，便興奮地走到裡頭櫃台再點杯咖啡，然後找個位置坐下，開始享用食尚玩家推薦的午茶~

和莎莎說的差不多，上層和底部烤得較為酥脆的地方吃起來的確很像千層酥，同時有巧克力醬和巧克力碎片的口感；至於中間則像丹麥吐司一般，相當柔軟，像莎莎那樣豪邁地用手剝下，會吃到每一口都沾上濃濃的巧克力（但也會把手弄得髒髒的）。重點是，我相信以美國人的標準來說，這個巧克力是相當不死甜的（但對臺灣人來說還是略甜）。

推薦指數：«««3星

小結：就我個人來說，滿分5星的話大概只想給2.5顆星，不過既然被我最喜歡的美食節目和相當喜歡的主持人介紹過，所以多加了值得造訪的0.5顆星，哈哈！也許因為我本身真的對酥皮、可頌這類的麵包無感（反感？），加上不喜歡低於70%的巧克力，所以這個babka對我來說吃起來太膩、太有負擔了。

延伸連結：食尚玩家 20141111 前進大蘋果，我的紐約夢 ( 下 )

https://www.youtube.com/watch?v=Kpcyu8asTM8

大約在39:45的片段。

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The Breads Bakery

18 E 16th St, New York, NY 10003

http://www.breadsbakery.com/