前一陣子久病臥榻的外公離開人世，
我們家開始吃齋茹素的生活，
不僅在家吃素，
連難得外出打牙祭也都選擇素食餐廳。

早就聽說連鎖的春天素食菜色多又精緻，
第一次前去用餐讓我抱著非常高的期待。
略過沙拉區，直接進攻熟食冷盤。


素的刺身、花枝最讓我感到驚艷，
因為口感和真的生魚片好像呀！






還有港式小點也非常吸引我，
除了小籠包狀的蒸餃皮略厚之外，
粉絲魚翅餃和腸粉都很對我的味。




剛出爐的煎餃還帶著香酥的麵皮呢！


這芋頭小點心我忘記名稱啦！
附上紫米沾醬超厚工的。


湯品區有數種養身湯和附酥皮的濃湯，
可惜濃湯味道有些淡。


主食除了義大利麵，
也有香椿炒飯。


還有麻辣臭豆腐呢！

除了琳瑯滿目的自助區，
還可以現點熱炒。


這砂鍋猴頭菇吃起來有素肉的感覺。


還能請師父現炒各式各樣的青菜，
除了照片中的菠菜、山蘇和紅鳳菜，
其實那天我們還點了莧菜、絲瓜、空心菜等好幾盤的菜。


表妹燙了一碗切仔意麵，
一碗白麵。




舅舅不知從哪端來的麻油麵線。


還有佛跳牆和茶壺湯呢！


當歸味非常的重。


這大黃瓜鑲肉和紅燒魚的口感及調味都非常好。

甜點區也很豐富喔！






但除了提拉米蘇及栗子蒙布朗泡芙，其他我都沒吃到。


吃飽不忘再來幾球冰淇淋和優格霜淇淋。

回家整理相片才發現這晚我們吃的還真多，
哈哈！
看來以後有許多機會嘗試素食美食啦~