按照TimeOut NY網站的2014 Top 10 Local Coffee Shops Award，這天我拜訪了位在Manhattan中區、近Flatiron Building的Birch Coffee。興許是因為開在寸土寸金的曼哈頓市中心，這間咖啡店相當小巧，週間午後一陣陣身著西裝白領的上班族，為尋覓一杯提神醒腦的咖啡因而湧入，登時讓狹小的空間擠得幾乎無法迴身，點餐的隊伍與用餐的客人毫無區隔。所幸，我還是順利地在倚窗的長桌上搶到一張座位歇腳。
如同一般的咖啡店，Birch也供應自家烘焙的糕點。
感覺很有趣的牌子~但我沒勇氣拿一張放在桌上，嘻嘻！
Birch的熱美式咖啡濃度頗夠，舌根能嚐到微微的酸，很適合搭配美國甜死人不償命的蛋糕或餅乾。
好不容易捕捉到一個瞬間，排隊的人潮散去。
我覺得這間比較屬於忙碌大都會型的咖啡店，不是那種悠閒坐著享受午後時光的慵懶咖啡廳，而且地點便利，有機會還是學紐約客來杯外帶吧！
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Birch Coffee/ Flatiron
21 East 27th Street New York, NY 10016 (between Fifth Ave & Madison Ave )
Tel. 212.686.1444
Hours:
Mon – Fri: 7am – 9pm
Saturday: 8am – 9pm
Sunday: 8am – 8pm
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